美味しくて安全なうなぎは浜名湖「大和養魚」で
浜名湖が日本有数のうなぎの産地であることはよく知られています。
少々お値段のはる高級食材ですから、味も品質も確かなものを選んで食べたいですよね。
そこでおすすめしたいのが浜松の養殖・加工販売会社「大和養魚」です。
「大和養魚」は明治40年の創業以来100年以上うなぎを育て続けてきました。
養殖に必要な上質な水を徹底的に管理し、健康に育てるための餌の選定も厳しく行っています。
養殖池からの取り上げ後は、熟練の技を持つ職人により丁寧に手開き、手焼きされます。
自家製のたれは添加物不使用、吟味された材料で風味豊かに仕上がります。
うなぎを稚魚から大切に育てている会社だからこそ、その美味しさも栄養も最大限に消費者に届けたいという強い気持ちを持っています。
ネットショップには蒲焼の他に白焼、まぜご飯の素まで豊富に揃っていますので、1度のぞいてみてはいかがでしょうか。